PRANZO DI NATALE 2018 Buon Natale

Come ogni anno l'Osteria propone un delizioso menu
in occasione del pranzo di Natale!

PRANZO DI NATALE
25 dicembre 2018 ore 12,00


Antipasto della casa:

Lonzino da noi marinato e salsa al basilico
Carpaccino di manzo leggermente affumicato e salsa alle olive taggiasche
Torta salata di verza e bagoss
Insalata di patate, lingua di maialino e salsa verde
Prosciutto crudo del Berlinghetto
Pan brioche con lardo e miele

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Risotto con i porcini
Malfatti di zucca in crema di strachitunt, carciofi e noci della Stella
Tortelli di cappone e marroni al burro versato di Bagolino e salvia

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Brasato al Cellatica di Cà del Vènt
Polenta di farina di Esine

Cotechino del Berlinghetto e purea di patate di montagna

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Torta di rose con lo zabaione
servita con Moscato d'Asti

Acqua e Caffè

Vini: Lugana de La Rifra di Desenzano d/g (BS) e
Elprim rosso di Tiziano Carpi di Gussago (BS)

€ 50 a persona


Ricordiamo che i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria telefonando allo 030 8982272.

Grazie e buone feste!

Manuela, Steve, Luisa e  Giulietta

 




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