Come ogni anno l'Osteria propone un delizioso menu
in occasione del pranzo di Natale!

PRANZO DI NATALE
Mercoledì 25 dicembre 2019
ore 12,30

Aperitivo del Maistrì con 
il nostro Brut Franciacorta e sfogliatine

Antipasto della casa:
Lonzino da noi marinato e salsa al basilico
Carpaccino di manzo leggermente affumicato e salsa alle olive taggiasche
Torta salata di verza e bagoss
Tortino di patate, speck e Gruviera
Prosciutto crudo del Berlinghetto
Pan brioche con guanciale di mora romagnola e miele
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Risotto con i porcini e lo stracchino all'antica delle valli orobiche
Gnocchetti di castagne di Esine con fonduta di strachitunt, pere e noci della Stella
Tortelli di zucca della bio fattoria Paradello al burro versato di Bagolino e salvia
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Brasato al Cellatica di Cà del Vènt
Polenta di farina di Esine

Cotechino del Berlinghetto
Spinaci saltati
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Torta di rose e zabaione caldo
servito con Moscato d'Asti

Acqua e Caffè Gran Salvador di Paitoni G.
Vino rosso Elprim di Tiziano Carpi di Gussago (BS) 

 euro 50 a persona
 

Ricordiamo che i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria telefonando allo 030 8982272.

Grazie e buone feste!

Manuela, Steve, Luisa e  Giulietta