Tanto per cominciare un piccolo assaggio di
salame dell'Az. Agr Al Berlinghetto,
giardiniera croccante in agrodolce,
bagoss di A. Salvadori
***
Casoncelli fatti in casa,
burro versato di Bagolino e salvia
***
Sguanzù di manzetta brasato al Farfallesco
Polenta di mais rosso spinato di Esine
***
Dolce del giorno fatto in casa
coperto e pane
€ 30 a persona
(ESCLUSO BEVANDE E TUTTO QUANTO NON SPECIFICATO)
IL MENU SI INTENDE PER TUTTI I COMMENSALI SEDUTI AL TAVOLO.