LA PECORA BERGAMASCA GRAS FED

In osteria potete trovare la Pecora Bergamasca Gras Fed  allevata da Silvestro Maroni e lavorata da Giovanni Forchini.
Cosa significa Gras Fed? Sono animali allevati al pascolo che si nutrono esclusivamente di erba.
Grazie a Silvestro e a Giovanni e a tutti coloro che lavorano con passione e nel rispetto dell'ambiente e degli animali.
Nella foto la salsiccia di pecora bergamasca gras fed.
 




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