Osteria Del Maistrì - Provincia di Brescia


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Eventi
LA SARDINA ESSICATA DEL LAGO D'ISEO PRESIDIO SLOWFOOD LA SARDINA ESSICATA DEL LAGO D'ISEO PRESIDIO SLOWFOOD
29 Aprile 2016

Questa settimana abbiamo fatto visita al nostro nuovo collaboratore: il pescatore Nando Soardi.

Nando, con il figlio Andrea, pesca e lavora un prodotto divenuto presidio Slowfood: la Sardina essicata del lago d'Iseo.

In osteria le proponiamo ...
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LA FASSONA PIEMONTESE PRESIDIO SLOWFOOD LA FASSONA PIEMONTESE PRESIDIO SLOWFOOD
29 Aprile 2016

Altra novità in Osteria:
nel nostro menu alla carta troverete la Fassona Piemontese Presidio Slowfood de La Granda di Genola in provincia di Cuneo.

Tra i piatti proposti:

La cruda di fassona condita con olio evo di nostra produzione ...
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LE LUMACHE LE LUMACHE
28 Aprile 2016

 Stasera ultimo appuntamento con LE LUMACHE. Vi ricordiamo il menu proposto:
  Spiedini di lumache di vigna con bacon croccante e polentina
 ***
 Risotto con le lumache e la formagella di Ceto
 ***
 Lumache in ...
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