Benvenuti all'Osteria del Maistrì!

Vi presentiamo i nostri collaboratori, amici, produttori, allevatori e piccoli commmercianti che ci forniscono i preziosi prodotti che utilizziamo nel nostro menu:

Dal nostro orto: in stagione frutta, verdura, noci e nocciole

Gheorghe Urda di Arveaco - Provaglio Val Sabbia (BS) – verdura e frutta
Az Agr. Cosa tiene accese le stelle di Bovegno (BS) - Miele di flora di montagna, confetture
Az. Agr. Massimo Balduzzi (BG) – Pecora gigante bergamasca 
La Granda di Genola (CN)- coniglo grigio di Carmagnola, costine di maiale, fassona piemontese, salumi
Agricola Dereck Boscaini di Mariana Mantovana (MN) – chiocciole
Agricola De Tacchi di Grantortino di Gazzo (PD) - riso vialone nano di Grumolo delle Abbadesse
Macelleria Zivieri di Zola Predosa (BO) - salumi e carne di Mora romagnola, galline, selvaggia da 
caccia di contenimento proveniente dall'appennino bolognese
Az. Agr. Le sincette di Polpenazze d/G (BS) - olio extravergine di oliva del Garda
Fattoria Paradello di Rodengo Saiano (BS) – Farine, uova, frutta e verdura
Amerigo Salvadori di Bagolino (BS) – Bagoss, burro, ricotta
Olearia Caldera di Manerba del Garda (BS) – Aceto balsamico   e di vino
Jolanda de Colò di Palmanova di Udine – Baccalà, cioccolato Michel Cluizel, sasaka
Gran salvador di Paitoni Guido del Villaggio Prealpino (BS)- Caffè
Emanuela Bonomo di Pantelleria - olio extravergine di oliva, capperi,

I piatti che vi vengono proposti sono preparati al momento sempre e solo da Steve, perciò vi chiediamo un po' di pazienza se i nostri tempi di attesa non sono sempre rapidissimi!

Vi auguriamo un piacevole pranzo o cena seduti a tavola con i vostri cari … familiari, amici, colleghi!

Manuela, Steve, Luisa e Giulietta